Saya seorang pecinta kuliner dan inilah cara membuat perut babi terbaik dengan penggorengan udara – sangat sederhana dan hasilnya sangat renyah
TIDAK ADA yang lebih baik dari sepotong daging babi renyah yang dipanggang pada hari Minggu panggang.
Jika Anda penggemar makan malam daging panggang tetapi selalu kesulitan untuk mendapatkan kerenyahannya, jangan takut, Anda datang ke tempat yang tepat.
3
3
Memasak daging babi bisa menjadi tantangan nyata – karena terlalu kering atau terlalu pekat, namun berkat salah satu penggemar kelezatannya, inilah cara Anda tidak hanya mendapatkan daging babi yang lezat, tetapi juga daging babi yang renyah.
Seorang pecinta kuliner bernama Roly May rutin membagikan resep dan kiat makanannya di TikTok.
Pada platform berbagi video yang dikenal sebagai ‘ayah memasak‘, dia memiliki 720,9 ribu pengikut dan 37,5 juta suka di platform.
Dalam salah satu video terbarunya, pengguna media sosial tersebut mengungkapkan bagaimana dia membuat perut babi yang sempurna dengan alat penggoreng udaranya.
Jika Anda pernah bergabung dengan geng penggoreng udara, ini pasti patut dicoba dan bisa dikatakan, mulut kita berair sekarang, jadi jika Anda penggemar perut babi dan tidak ingin menunggu sampai matang adalah di dalam oven, Anda pasti ingin mendengarkan.
Roly mengunggah video tutorial perut babinya dengan teks ‘Cobalah!’
Dia berkata: “Inilah cara membuat perut babi yang sempurna di penggorengan udara dalam waktu satu setengah jam.
“Dagingnya sangat renyah dan empuk sekali.
“Ini adalah potongan perut babi tanpa tulang seberat 800 gram – Anda ingin memotong kulitnya dengan pisau tajam.
“Garam dan merica pada bagian daging, balikkan, siram dengan minyak zaitun pada kulitnya lalu timbun garam laut yang terkelupas, pastikan lapisannya bagus.
BINGO LUAR BIASA: Dapatkan bonus £20 dan 30 putaran gratis saat Anda membelanjakan £10 hari ini
“Kalau bisa, taruh air di dasar air fryer, taruh di rak, lalu taruh daging di atasnya.
“Kita akan mulai dengan memasaknya pada suhu 160 selama 1 jam.
“Lihatlah setelah satu jam dan beginilah hasilnya – lihat kresek itu, sempurna, tapi kami ingin dagingnya sedikit lebih empuk, jadi kami mengembalikannya ke 140 selama Tiga puluh menit.
“Mudah-mudahan, seperti inilah tampilannya.
“Pindahkan daging babi ke talenan dan diamkan selama sepuluh menit.
“Kalau begitu potong saja dan nikmati.
“Rasanya sama enaknya dengan memasaknya di oven dan memakan separuh waktu.
“Bagus!”
Video pecinta kuliner ini jelas mengesankan karena dengan cepat ditonton sebanyak 472,5 ribu kali.
Ini memiliki 26,8 ribu suka, 160 komentar, dan 979 dibagikan.
Rekan pecinta kuliner kagum dengan resepnya dan dengan cepat mengungkapkannya di komentar.
Seseorang berkata: “Kelihatannya luar biasa”.
Yang lain menambahkan: ‘Kelihatannya luar biasa, Anda benar-benar harus membuat buku masak!’
Yang ketiga berkata: “Tidak pernah terpikir untuk menambahkan air ke dasar alat penggoreng udara saya. Tip yang bagus.”
Orang lain berkata: “Saya melakukannya tadi malam, enak sekali”.
Koki bintang Michelin Tom Kerridge bahkan berkomentar: “Banging mate”.