Blog SPPCSA

PEMBELI dapat menghadapi tagihan makanan yang lebih tinggi karena kenaikan harga CO2.

Angka-angka baru menunjukkan bahwa biaya bahan makanan bisa melonjak sebesar £1,7 miliar karena meningkatnya biaya produksi gas.

1

CO2 penting dalam produksi pangan karena digunakan untuk menjaga gas bir dan minuman ringan tetap dingin.

Itu juga menjaga makanan tetap segar dan digunakan untuk menyembelih ayam dan babi secara manusiawi.

Gas ini diproduksi di pabrik produksi besar dan dijual ke perusahaan – namun harga gas alam dan karbon yang tinggi berarti biaya produksinya lebih mahal.

Unit Intelijen Energi dan Iklim menemukan bahwa harga satu ton CO2 cair 3000% lebih tinggi dibandingkan tahun lalu.

Saat ini jumlahnya mencapai £3.000 per ton, dibandingkan dengan hanya £100 per ton pada tahun lalu.

Timbul kekhawatiran bahwa sektor makanan dan minuman akan membebankan harga kepada pelanggan.

Hal ini akan menjadi berita buruk bagi pelanggan, yang sudah berjuang dengan kenaikan harga bahan makanan, karena harga kebutuhan pokok di supermarket naik 12,7% dibandingkan tahun lalu karena inflasi yang tidak terkendali.

Meningkatnya harga CO2 telah menimbulkan masalah besar bagi supermarket dan bisnis makanan dan minuman lainnya.

Pabrik produksi CO2 yang besar akan berhenti beroperasi pada bulan Agustus karena meningkatnya tagihan energi, sehingga memicu kekhawatiran akan kekurangan makanan dan bir.

Kekhawatiran muncul atas krisis CO2 yang melanda minuman tahun lalu.

Para ahli memperingatkan bahwa hal ini dapat berdampak buruk pada stok bir saat Natal karena negara tersebut menghadapi kekurangan CO2 terburuk dalam lebih dari 40 tahun pada saat itu.

Pub juga mengalami kekurangan karbon dioksida pada tahun 2018 yang melanda ribuan cabang di seluruh negeri, dengan beberapa pub dari Wetherspoons, Punch, Admiral Taverns, dan Enterprise Inns tidak dapat menjual bir draft dan minuman bersoda.

Matt Williams, Kepala Program Iklim dan Lahan di ECIU mengatakan: “Ketergantungan Inggris pada bahan bakar fosil berdampak lebih dari sekedar tagihan energi rumah tangga. Hal ini dapat membuat sistem makanan dan minuman menjadi tidak berfungsi.

“Meningkatnya biaya energi menimbulkan biaya tambahan sebesar ratusan juta pound pada industri makanan dan minuman yang mungkin sulit dihindari oleh pelanggan.

“Jika harga bahan bakar tinggi, atau bahkan pemadaman listrik, memaksa pabrik-pabrik tutup, hal ini dapat menimbulkan masalah nyata bagi petani dan industri makanan dan minuman.”

Fay Jones, anggota parlemen Brecon dan Radnorshire dan Ketua Farming APPG, mengatakan: “Harga gas menambah ribuan pound pada tagihan energi keluarga.

“Sekarang, seperti musim gugur lalu, hal ini dapat mempengaruhi pasokan CO2 dan pupuk, sehingga menaikkan harga segala sesuatu mulai dari bir hingga bacon.”

Harga energi melonjak dalam satu tahun terakhir, sebagian didorong oleh invasi Rusia ke Ukraina.

Namun tagihan energi kini dibatasi hingga £2.500 selama dua tahun berkat jaminan harga energi dari pemerintah.

Jaminan ini mulai berlaku pada tanggal 1 Oktober, dan pemerintah mengklaim jaminan ini akan membantu menghemat rata-rata pembayar tagihan sebesar £1.000.