Saya menghemat banyak uang dengan memberi makan anak-anak saya makanan basi hanya dengan harga 65p per kepala
MEMBERI MAKAN untuk keluarga Anda – rewel atau tidak – dapat menguras dompet Anda pada saat-saat terbaik, namun bagaimana jika makanan Anda tertahan?
Seorang ibu TikTok yang berpikiran uang telah menemukan cara untuk menyiapkan makan malam dengan harga kurang dari satu pon per kepala – tetapi tekniknya menimbulkan perbedaan pendapat.
Lebih dari 26.000 orang mengikuti Duchessofthriftyang menggambarkan dirinya sebagai ibu hemat yang tidak akan membeli barang baru apa pun di tahun 2022.
Dia juga berbagi tips menghemat energi dan uang secara teratur, mulai dari tips menghilangkan noda hingga acara barbekyu santai di hari Minggu dan cara memotong tagihan air Anda dengan merencanakan mandi harian Anda di gym.
Dia mengangkat alis minggu ini setelah mengungkapkan bahwa dia menghemat uang dengan memberikan makanan kadaluarsa kepada putranya.
Dalam sebuah video baru-baru ini, yang diposting pada hari Rabu, wanita Inggris yang cerdas ini mengatakan kepada para penggemar bahwa dia lebih memilih mengeluarkan sayuran tua dari lemari es daripada membeli lebih banyak di toko.
“Untuk menghemat sedikit uang pada tagihan makanan, saya memaksa anak-anak untuk makan makanan vegan setiap minggu,” akunya kepada penggemar. “Saya tertawa karena mereka menyukai dagingnya.”
Sang ibu melanjutkan dengan menjelaskan makanannya yang seharga 65p-a-head – kembang kol krim, kentang, dan kari buncis.
BINGO LUAR BIASA: Dapatkan bonus £20 dan 30 putaran gratis saat Anda membelanjakan £10 hari ini
Dia hanya menghabiskan £2,60 untuk membeli bahan-bahan dan mengambil sebagian besar dari lemarinya, tidak peduli tanggal terbaik sebelum yang direkomendasikan.
Dia memperbesar bahan-bahannya dan menjelaskan: “Saya membeli kentang tiga minggu lalu dan kentang tidak bertunas.
“Saya punya bawang bombay, juga sudah tua,” tambahnya, menyebutkan setiap elemen makanannya.
“Kaleng buncis lebih murah dibandingkan membeli buncis kering dan memasaknya selama diperlukan karena harga kompornya cukup mahal.”
Lalu dia menyebutkan bumbu-bumbunya, termasuk bubuk kari dan garam masala, “itu setua anjing Tuhan,” dia menyindir. “Lalu ada jintan yang mungkin seumuran dengan anakku, tapi aku yakin itu akan baik-baik saja.”
Setelah menggoreng bawang bombay dan cabai, dia memasukkannya ke dalam slow cooker bersama dengan bumbu, kembang kol, kentang, buncis, santan, dan tomat cincang.
“Saya akan membiarkannya dalam mode medium sepanjang hari dan melihat apa yang terjadi,” katanya.
Bulan lalu, yang mana? Supermarket membandingkan untuk menemukan toko termurah untuk membeli 48 item termasuk kacang Heinz, susu dan teh celup.
Aldi menjadi pemenang dengan harga rata-rata £75,61. Ini merupakan sebuah pencurian dibandingkan toko super besar, namun para penabung yang cerdas berterima kasih kepada ibu TikTok yang hemat karena telah berbagi makanannya yang murah dan ceria.
Mereka juga memiliki beberapa nasihat untuk dibagikan.
“Air buncisnya jangan dibuang – ini Aquafaba – kamu bisa membuat berbagai macam hal dengannya,” kata salah satu dari mereka.
Yang lain menyarankan, “Jika bumbu dan rempah Anda sudah tua, saya yakin Anda sebaiknya menggunakan sedikit lagi karena akan kehilangan sedikit rasa.”
Hidangan ini menjadi hits di rumah tangga TikTokker, seperti yang dia jelaskan di kolom komentar: “Selama (sayurannya) tidak bau atau busuk, saya memakannya. Kita menyia-nyiakan terlalu banyak karena kencan terbaik sebelum. Kami memakannya dan semua orang masih hidup.”
Itu FSA (Badan Standar Pangan) menganjurkan agar kita selalu memeriksa apakah makanan mempunyai label use-by atau best-before.
Setelah tanggal habis pakai, jangan makan, memasak, atau membekukan makanan Anda karena dapat membuat Anda sakit.
Label best-before adalah soal kualitas, bukan keamanan. Rasa dan tekstur dapat berubah, jadi waspadalah terhadap jamur, cicipi apakah makanan sudah basi, dan gunakan ‘uji mengendus’ untuk mengetahui apakah produk susu sudah asam.
4
4
4