Blog SPPCSA

Seorang ibu di SELATAN telah berbagi bagaimana dia memberi makan keluarganya yang beranggotakan empat orang hanya dengan 32p per orang – dan bagian terbaiknya adalah Anda hanya membutuhkan empat bahan.

Ketika harga pangan terus meningkat, banyak keluarga terpaksa memangkas biaya belanja mingguan mereka, serta mencari makanan alternatif yang lebih murah.

5

5

Ibu penyelamat Sandy Dixon, 41, dari Wales Utara, telah melakukan hal itu dengan menciptakan hidangan Italia lezat yang harganya hanya £2,56 untuk delapan porsi – serta berbagi tips makanan lainnya di bawah.

“Masa-masa sulit bagi semua orang saat ini. Sebagai sebuah keluarga kami harus membuat beberapa keputusan serius,” katanya kepada NeedToKnow.Online.

“Harga makanan telah meningkat sebesar 10,6% sejak bulan Januari, dan harga produk makanan segar kini mencapai rekor 12,1% lebih tinggi dibandingkan tahun lalu.

“Saya membuat hidangan pasta bakso tomat yang enak ini dan menggunakan semua bahan Asda.

“Hidangan ini memberi makan tiga orang dewasa yang kelaparan dan satu anak-anak.

“Jadi kami hanya punya empat porsi untuk disimpan di lemari es untuk makan siang hari berikutnya.

“Rangkaian Just Essentials Asda sangat brilian! Sejujurnya saya belum pernah membeli satu pun item yang tidak sebagus versi mereknya.”

Sandy juga membagikan resep dan rincian biaya pembuatannya.

Dia berkata: “Setelah sosis dicairkan semalaman, saya melepas casingnya dan menggunakan dagingnya untuk membuat bakso tersendiri.

“Anda mendapat 20 sosis dalam satu kantong, tetapi saya berhasil membuat 45 bakso seukuran gigitan.

BINGO LUAR BIASA: Dapatkan bonus £20 dan 30 putaran gratis saat Anda membelanjakan £10 hari ini

“Saya menggoreng bakso dengan bawang putih dan rempah-rempah dan menambahkan passata hingga mendidih selama 20 menit.

“Saya memasak pasta di wajan terpisah dan mencampurkannya dengan saus bakso dan keju parut.

“Semuanya sangat halus dan meleleh.

“Sulung saya, Alex, berusia 16 tahun, menyukai hidangan pasta, suami saya yang luar biasa, Sam, juga menikmatinya, tetapi dia adalah ayah yang santai dan akan dengan senang hati memakan apa pun yang saya buat.

“Anak bungsu saya, Asha, berusia lima tahun, memiliki selera khusus dan terkadang sulit untuk memasaknya, namun dia sangat menyukai pasta keju yang meleleh dan menyukai ‘bola sosis yang lezat’.

‘Itu benar-benar makan malam ala Italia yang mudah dan murah tanpa mengurangi rasa.’

5

Namun, ibu yang terampil ini juga punya hidangan bagus dan murah lainnya.

Dia berkata: “Saya bersumpah demi daging babi cincang dengan harga £2,35 untuk 500g.

“Saya membuat chilli con carne yang sangat murah dengan nasi atau kentang jaket.

“Saya juga menggunakan Just Essentials Chicken Thighs £1,94 untuk 1,1kg untuk membuat Chicken Casserole dengan Wortel dan Kentang yang cantik dan sehat.

“Memasak dalam jumlah besar adalah cara terbaik untuk memangkas biaya.

“Gunakan kembali wadah makanan atau wadah plastik dan bekukan dalam jumlah besar untuk makanan keluarga minggu ini.

“Saya juga cenderung membeli tambahan kaleng dan paket makanan murah untuk disimpan.

“Selama berbulan-bulan, toko-toko penuh dan Anda dapat mengandalkannya ketika uang hampir habis.”

Selain menghemat uang untuk belanja bahan makanan mingguan, Sandy juga memiliki tips alternatif untuk membantu keluarga menghemat biaya.

Seperti yang diketahui banyak rumah tangga, penggunaan oven untuk memasak makanan berperan besar dalam meningkatkan tagihan listrik.

Sandy mengalami hal ini secara langsung, sehingga ia menemukan cara alternatif untuk memasak makanannya.

Dia berkata: “Kami harus mengeluarkan biaya antara £1,20-1,80 untuk membuat makan malam.

“Jadi kami memutuskan untuk berinvestasi pada kompor gas untuk berkemah sebagai pengganti oven kipas angin listrik yang besar.

“Saya mendapatkan slow cooker di toko amal dan saya mendapatkan alat penggoreng udara ketika saya menikah.

“Peralatan ini, bersama dengan kompor kemah baru saya, telah menjadi barang favorit saya tahun ini dan telah menghemat banyak uang untuk tagihan saya.”

“Kami juga tidak lagi menggunakan tangki air panas, merencanakan hari-hari mandi terlebih dahulu, dan kami juga menggunakan pengaturan pancuran ekonomis daripada yang biasa.

“Ini menghemat hampir £3 sehari.

5

“Kami juga harus berinvestasi pada lemari es yang lebih hemat energi dan menghilangkan lemari es freezer untuk membantu mengurangi biaya energi.”

Sang ibu baru-baru ini membagikan resep baksonya di Facebook, dan pengguna bergegas ke bagian komentar untuk memuji hidangannya.

“Kelihatannya enak dan harganya membuat rasanya semakin enak,” tulis salah satu pengguna.

“Bagus,” tambah orang lain, dengan emoji tersenyum.

“Baru masak sosis di kuahnya? Kelihatannya enak, pasti coba ini xx,” tulis pengguna ketiga.

Sandy menambahkan: “Saya tidak berpikir siapa pun di Inggris akan terhindar dari krisis biaya hidup kecuali Anda kaya raya atau seorang politisi.

“Ada perawat yang menggunakan bank makanan. Pekerja ritel tidak bisa mengisi bahan bakar mobil mereka untuk berangkat kerja.

“Keluarga terlilit hutang atau tidak mampu membayar energi mereka dan para lansia khawatir tentang pilihan antara makan atau tetap hangat setiap hari.

“Saya berharap kita tidak harus memulai grup Facebook untuk berbagi ide makanan hemat dengan keluarga lain yang mengalami kesulitan, dan saya bersyukur kita punya makanan, saya tahu kita semua setuju bahwa perjuangan ini tidak diperlukan. “

5