Kami adalah keluarga beranggotakan 4 orang yang menghabiskan £12.000 setahun untuk makanan – jadi kami melakukan penyesuaian sederhana ini dan menghemat £6000.
KELUARGA beranggotakan empat orang berubah dari £12.000 setahun di toko makanan mereka menjadi lebih dari £6.000 – dan yang diperlukan hanyalah beberapa perubahan mudah.
Keluarga Forsyth adalah kontributor terbaru Eat Well For Less? – serial ini membantu keluarga di seluruh negeri mengubah kebiasaan makan mereka untuk menghemat uang.
4
Mereka mengatakan kepada pembawa acara Chris Bavin dan Jordan Banjo bahwa waktu makan menyebabkan kekacauan di rumah mereka di Bath karena perbedaan kebutuhan makanan mereka.
Ibu Helen adalah seorang vegan, ayah Richard adalah pemakan daging, sedangkan anak-anak mereka – Eddie, 13, Elsa, sepuluh tahun – keduanya vegetarian.
Jadi mereka tidak pernah duduk untuk menikmati makan malam bersama, dan Richard, yang bekerja dari rumah, akhirnya memasak makanan yang berbeda untuk semua orang – mengakui bahwa itu adalah “kekacauan” karena dia mengandalkan makanan berwarna krem yang menenangkan dari freezer.
Sementara itu, semua orang mengemil makanan seperti keripik dan kecanduan Helen – selai kacang – daripada makan makanan yang seimbang dan bergizi.
Sadar akan berapa banyak uang yang mereka habiskan, dan merasa bersalah karena tidak makan bersama, Helen dan Richard menonton acara tersebut – dan segera menyadari bahwa kebiasaan belanja mereka sudah tidak terkendali.
Belum lagi fakta bahwa mereka membuat 21 kali makan dalam seminggu hanya untuk empat orang, dan melakukan satu toko besar dalam sebulan, tapi kemudian beberapa toko “top-up”.
Presenter Jordan mengatakan kepada mereka: “Untuk toko besar Anda, Anda menghabiskan sekitar £125 seminggu. Tapi kemudian Anda harus memasukkan toko-toko top-up, yang menghasilkan total £230 seminggu – yang lebih dari dua kali lipat rata-rata nasional.
Chris melanjutkan: “Selama setahun, hanya di bawah £12.000.”
Setelah pasangan yang terkejut tersebut mengatakan bahwa mereka siap menghadapi tantangan ini, acara tersebut bertujuan untuk membantu mereka mengurangi tagihan belanja supermarket, dan membantu mereka membuat pilihan yang lebih sehat yang dapat mereka nikmati.
Selama setahun Anda hanya menghabiskan kurang dari £12.000 untuk makanan
Chris Bavin
Untungnya, tuan rumah dan pakar selalu hadir setiap minggunya untuk memastikan mereka membuat pilihan yang lebih baik.
Penyesuaian sederhana yang dilakukan termasuk menukar produk merek besar pilihan mereka dengan bahan pokok supermarket yang jauh lebih murah.
Mereka bergantian menguji setiap pertukaran untuk melihat mana yang akan mereka terapkan dalam hidup mereka, dan mana yang tidak berhasil.
Makanan yang menurut mereka rasanya sama enaknya – bahkan lebih enak – termasuk menukar bagel bermerek dengan pengganti yang lebih murah dan mengandung serat dua kali lipat, sehingga menghemat £60 setahun.
Barang tambahan yang ditukarkan adalah sereal batangan, yang menghemat £120 setahun, dan keju vegan (£70 setahun). Dan tentu saja selai kacang Helen, yang jika diganti, akan menghemat £60 setahun dan bebas minyak sawit serta mengandung sembilan puluh persen lebih sedikit garam.
Penyesuaian lain yang dilakukan Eat Well for Less? buatan tim mencegah mereka membeli makanan di freezer sehingga mereka dapat fokus untuk kembali ke hal-hal mendasar dan membuat satu hidangan yang diinginkan seluruh keluarga, meskipun kebutuhan makanan mereka berbeda.
Mereka juga mendorong Richard dan Helen untuk menggunakan slow cooker mereka untuk mengatur makanan sehingga mereka dapat menyiapkan makanan terlebih dahulu dan membuat rencana makan sehingga mereka hanya membeli apa yang mereka butuhkan.
Makanan yang disukai termasuk chorizo paella vegan, burger butterbean, dan mie kacang.
Perubahan kecil ini akhirnya membuahkan hasil karena pada akhir percobaan mereka berhasil menghemat banyak uang.
Chris dan Jordan bertemu kembali dengan keluarga tersebut dan menyampaikan kabar baik saat mereka mengungkapkan perubahan yang telah mereka lakukan pada daftar belanjaan mereka.
Pasangan yang hadir mengatakan kepada mereka: “Jika Anda melanjutkan pertukaran serta tip dan trik, Anda akan menghemat sekitar £115 seminggu.
“Itu hanya di bawah £6.000 setahun.”
Helen menggambarkannya sebagai “luar biasa”, sementara Richard mengatakan “beberapa penyesuaian memberi Anda perubahan gaya hidup yang besar.”
Makan enak dengan harga lebih murah? sekarang tersedia untuk ditonton di BBCiPlayer
4
4