Dari buah penghilang kerutan hingga minuman yang mengalahkan kantung mata – inilah yang harus dimakan agar kulit Anda cantik
SEPERTI kata pepatah, Anda adalah apa yang Anda makan – tetapi bukan hanya tubuh kita yang mendapat manfaat dari makanan, wajah kita juga.
Dr Hasia Al Khubra, dokter spesialis dermatologi, dan ahli gizi Amanda Ursell, memberi tahu Lynsey Hope apa yang harus dimakan untuk mengatasi penyakit kulit yang umum. . .
RAMBUT RONTOK
Makan: Gila
Pencegahan: Alkohol
Makanan terbaik untuk membatasi kerontokan rambut termasuk ikan berlemak, telur, sayuran hijau dan kacang-kacangan, jelas Dr Al Khubra.
“Mereka memberikan nutrisi termasuk vitamin A, yang meningkatkan kesehatan rambut, serta vitamin D, vitamin B12, dan zat besi.
“Alkohol adalah sesuatu yang harus Anda hindari karena memengaruhi cara tubuh Anda memetabolisme seng, yang penting untuk kesehatan rambut Anda.
“Gluten dianggap memperburuk kerontokan rambut, terutama jika Anda memiliki alergi atau intoleransi gluten. Jika Anda menduga ini mungkin penyebabnya, konsultasikan dengan dokter Anda.”
KERUTAN
Makan: Plum
Pencegahan: roti putih
“Makanan tertentu dianggap mempercepat proses penuaan, termasuk gula, alkohol, dan karbohidrat olahan seperti roti putih dan sereal,” jelas Dr Al Khubra.
“Ini dapat merusak kolagen, yang penting untuk menjaga keremajaan kulit.
Alkohol dan makanan tinggi lemak jenuh juga bisa menyebabkan peradangan dan meningkatkan penuaan.
“Tapi makanan kaya antioksidan, terutama buah ungu seperti plum dan blackberry, membantu anti penuaan karena mengandung vitamin C, yang meningkatkan kolagen dan membantu penyerapan zat besi.”
JERAWAT
Makan: Kentang goreng
Pencegahan: susu
‘Karbohidrat tepung GI rendah (karbohidrat yang dipecah perlahan), seperti ubi jalar, lebih baik untuk penderita jerawat daripada karbohidrat GI tinggi,’ jelas Amanda.
“Para ilmuwan menemukan kadar protein yang terkait dengan jerawat menurun ketika pasien menjalani diet rendah GI.
Jadi pilihlah bubur daripada cornflakes untuk sarapan dan pitta gandum daripada roti putih untuk makan siang.
“Orang sering mengatakan cokelat berkontribusi terhadap jerawat dan ada bukti yang mendukung hubungan antara whey – ditemukan dalam susu dan coklat – dan peningkatan jerawat.”
ROSACEA
Makan: Telur
Pencegahan: Kari
Telur, kacang-kacangan, dan ikan semuanya dianggap baik untuk rosacea karena mengandung lemak sehat, termasuk omega-3, yang membantu menenangkan peradangan, kata Dr Al Khubra.
“Tapi makanan lain menyebabkan rosacea. Makanan pedas mengandung capsaicin, zat kimia yang memengaruhi reseptor rasa sakit di kulit Anda yang merasakan kehangatan dan dapat memperburuk penampilan rosacea.
“Demikian pula, alkohol meningkatkan produksi sitokin inflamasi, yang merupakan molekul pensinyalan sel.
“Ini menyebabkan pelebaran pembuluh darah dan memperburuk rosacea.”
KANTUNG MATA
Minum: Air
Pencegahan: Takeaway
“MAKANAN yang memberikan hidrasi dan antioksidan dianggap membantu area mata yang sensitif,” kata Dr Al Khubra.
“Saat kita mengalami dehidrasi, pembuluh menjadi lebih jelas, menciptakan lingkaran hitam, jadi saya merekomendasikan untuk meningkatkan asupan air untuk meningkatkan hidrasi.
Seledri juga dianggap bermanfaat karena mengandung mineral elektrolit, termasuk natrium dan kalium, yang membantu mengatur cairan dan mengurangi bengkak di bawah mata.
“Diet tinggi garam juga bisa memperburuk kantong karena menyebabkan cairan menumpuk di bawah mata – jadi hindari kari asin dan makanan cepat saji.”
MICE
Makan: Apel
Pencegahan: Perekat
“Quercetin supernutrien, yang ditemukan secara alami dalam teh, apel, dan bawang, dapat membantu,” jelas Amanda.
“Telah terbukti menghentikan pelepasan histamin dari sel dan dapat membantu mengurangi reaksi keseluruhan kulit Anda.
“Ini tersedia dalam bentuk suplemen atau dalam kombinasi dengan nutrisi lain, seperti Vitamin C yang meningkatkan penyerapan quercetin di usus.
‘Dalam hal apa yang harus dihindari, kacang-kacangan, telur, dan gluten cenderung menjadi pemicu umum, tetapi penting untuk berkonsultasi dengan spesialis untuk mengetahui apa yang perlu Anda hilangkan dari diet Anda.
PSORIASIS
Makan: Probiotik
Pencegahan: Alkohol
AMANDA mengatakan: “Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi roti, pasta, nasi, lulur, dan oat versi gandum utuh – serta bakteri ‘baik’ yang ditemukan dalam yoghurt probiotik, kimchi, dan suplemen – dapat memberi makan bakteri menguntungkan di usus kita dan mengurangi peradangan. , yang berkontribusi terhadap psoriasis.
Demikian pula, salmon, sarden, mackerel, kenari, dan biji chia juga bermanfaat karena lemak esensial omega-3 mereka.
“Minum alkohol juga dapat memperburuk gejala karena merangsang produksi sel di lapisan atas kulit kita secara berlebihan.”
INFEKSI KULIT
Makan: Biji-bijian utuh
Pencegahan: daging babi asap
“DERMATITIS adalah istilah umum untuk kondisi yang menyebabkan peradangan pada kulit kita,” kata Amanda.
“Beberapa makanan diketahui memperburuknya, seperti daging olahan dan makanan tinggi gula. Jadi masuk akal untuk menghindarinya saat Anda hidup dengan kondisi kulit yang meradang.
“Makanan Mediterania dan Nordik kaya akan biji-bijian, polong-polongan, dan protein nabati lainnya seperti kacang-kacangan dan biji-bijian, serta sayuran dan buah-buahan, yang diketahui membantu mengurangi peradangan.
“Mendasarkan makanan dan camilan di sekitar makanan ini dapat membantu meredakan gejala dermatitis.”
EKSIM
Makan: Sayuran hijau
Pencegahan: Perekat
DR Al Khubra mengatakan: “Makanan anti-inflamasi seperti sayuran hijau, sayuran berdaun dan makanan probiotik termasuk kefir dan kombucha semuanya dianggap dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan menurunkan risiko serangan eksim.
Asupan asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan berminyak seperti mackerel, tuna, herring, dan salmon telah disarankan untuk memperbaiki gejala eksim secara umum, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.
‘Anda juga harus membatasi makanan pedas, gluten atau gandum, dan makanan olahan yang dapat menyebabkan kekambuhan.